Sur les rives de l’étang de Diane, les qualités naturelles qui font les vins d’exception.
Le Domaine Petroni est un vignoble situé sur les rives de l’étang de Diane. Un lieu idyllique, baigné de soleil, surplombant la méditerranée où règne la quiétude, et réunissant toutes les qualités naturelles pour créer un vin d’exception. Il est exploité aujourd’hui par les frères Ramazzoti.
Une magnifique bâtisse de pierres blanches symbolise cette exploitation où tradition, travail de la terre, respect de l’environnement sont les maîtres-mots.
Corse A.O.P. Rouge // Niellucciu, Syrah, Grenache
Robe rubis à reflets violets // Nez aux arômes de fruits rouges (fraise, cassis, framboise), épices et quelques notes minérales.
En bouche, l’attaque est souple sur les fruits rouges et notes torréfiées ; la finale est ronde avec des tanins soyeux ; bonne longueur.
Servir entre 16 et 18°C – 5 ans en cave tempérée
Corse A.O.P. Rosé // Niellucciu, Sciaccarellu, Grenache
Un vin d’expression qui attire l’attention.
Robe pâle // Nez riche et intense aux arômes floraux et aux notes de fruits frais rafraîchis par une pointe minérale.
La complexité des arômes se retrouve dans une bouche flatteuse et rafraîchissante.
Servir entre 10 et 12°C – A boire
Corse A.O.P. Blanc // Vermentinu
Robe jaune à reflets verts // Nez très expressif mêlant les fruits à peau blanche (pêche) à des notes de fleurs blanches.
Bouche équilibrée par une attaque vive et une minéralité appuyée par des notes de fruits blancs. Finale ample et longue.
Servir entre 10 et 12°C – A boire
